昨日の中華料理教室 焼き肉まんパーティー⁉️
昨日、中華料理教室を行いました✨✨
メニューは杏仁豆腐マーマレードソースがけと焼き肉まん🍥
お店にお取り置きの注文があるほど人気の杏仁豆腐のレシピを、なんと教えていただきました🤣✨
杏仁豆腐を冷やし固めている間に、シェフが作ってきて下さったものをご試食🎶
レッスン内で作ったものはお持ち帰り頂きました⭐️
プルプルで、ほのかに杏仁が香って、とてもおいしい😋
そしてここからは肉まんづくり👀
シェフが発酵まで作って下さった生地を、教えて頂きながら伸ばして包みました💪
少しずつ個性が出たりして、皆さんで包むのは楽しいですね🤗
今回は焼き肉まんだったので、きれいに焦げめをつけたら出来上がり✨
およそ50個も作っていただいたので、まるで肉まんパーティー🎉
おなかいっぱいまで召し上がった後、残りはお持ち帰りいただきました🎁
8月のお忙しい時期に、生徒さま、シェフ、ありがとうございました‼️🙇♀️
８月の中華料理教室メニュー🍥
８月の中華料理教室のメニューが決まりました✨
杏仁豆腐と焼き肉まんです😆
「暑い夏にぴったりで、お子様でもお手伝いできるもの」とシェフが考えてくれました🎶
お楽しみに‼
９月の中華料理教室は２０日（木）に決まっています✨
申込開始しておりますので、お気軽にお申込み下さい＊
🎉ヴァンサンカンに掲載されました🎉
ついに❗ついに❗
７月２７日発売の２５ans（バンサンカン）に、いえまるが掲載されました‼
http://www.25ans.jp/lifestyle/brand/180727/06/
「エレ女のお稽古ガイド２０１８」という企画に載せませんか？というお話を頂き、詩仙さま料理教室のレポートを掲載すべく準備をしていました😆
２５ansの担当の方に目を止めていただいて、
生徒さまにも詩仙シェフにもご協力いただき、
女性誌の中でも歴史のある、バンサンカンに載せて頂くことができました✨✨
本当にありがとうございます。
いえまるは、和歌山市でシェフをお招きして料理教室を行っています🎶
できるだけ「お家でできる」メニューを、とシェフにお願いしています🙇♀️
４～８人程度の少人数クラスですので、お客様のリクエストをメニューに反映したり、質問やアドバイスを直接シェフに聞ける雰囲気でレッスンが行えています✨
全て単発レッスンですので、料理好きさんも初心者さんもお気軽にご参加ください😋
詩仙さんのオフィシャルブログでも今回の掲載のことについて書いてくださってます‼
お店の厨房の様子 や 珍しい食材のお話など満載のブログなのでこちらもチェックしてみて下さい👀
https://ameblo.jp/4-sen-har-uki/entry-12394508512.html
これからもよりお楽しみいただける料理教室にすべく、頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。
先日のパン教室の様子🥐
とても遅くなってしまいましたが💦
先日、slow lifeパン教室さまとのコラボレッスンを行いました🌟
メニューはハムロールブレッド、テーブルパン、サラダチキン。
今回は生徒さま６名様のうち、半分の方がパン作りは初めてとのこと。
それでも、最後にはとてもおいしそうなパンが出来上がりました😆
サラダチキンもほのかにハーブが香るハムのような仕上がりでした😋
焼き立てパンの香りの中で、先生お手製パン付のランチタイム🍞
ハムロールブレッドとテーブルパン３個ずつお持ち帰りでした🎶
生徒さま、先生ありがとうございました‼
●今後のパン教室の予定●
８月７日（火）〈親子パン教室〉
９月１４日（金） 空席わずか
１０月１２日（金）
※全て１０時から１４時頃
親子パン教室🍞
暑い日が続きますが、お元気でしょうか？？
熱中症にならないように、涼しいところで…🏖
お！iemaruの夏休みイベントが涼しくて
思い出作りにはぴったりかもしれません😆⭐
夏休み企画として親子パン教室を行います🎶
ぐでたまクリームパンとミニピザ作りです🌟
ふわふわの生地を触って、焼き立てパンの匂いを感じながらのパン作りは、格別です😋
この機会にぜひ親子でパン作りに参加してみませんか？
お家では少しハードルが高いという方も思い出作り、宿題のネタにぜひご参加ください🍉
●詳細●
日時：８月７日（火）１０時から１４時頃
参加費：お子様お一人＋大人お一人 3,300円
（追加のお子様、大人の方いらっしゃる場合は申込時にお伝えください）
対象年齢：小学生以上
使用食材：小麦／乳／バター／卵／牛乳／チーズ／塩／砂糖／トマト／ベーコン／ケチャップ／オリーブオイル／ニンニク／色素
※衛生面を考慮して、基本的にお持ち帰りはご遠慮頂いています。
最小開催人数に達さない場合、開催が見送りとなる場合がございます。