こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます🤗

昨日、本日の２日間、うまみと発酵料理教室の点心の教室が開催されました🥟
５月にも同じ内容で開催されたのですが、大変好評だったレッスンでしたので、
来られなかったみなさまの強いご希望があって今回再開催されました😊❤

本格的な点心作りの教室はなかなか無いのため、やはりみなさまご興味を持って
いらしていただいてるので皮に使う粉類や加える水の温度、練り方、餡の包み方など
熱心に学ばれていらっしゃいました。

出来あがった蒸し餃子や水餃子は、高級な中華料理店で見るような、美しい透明感のある
点心そのもので、みなさまから歓声が沸き上がっておりました😆💓

手羽先の一夜干しの唐揚げや、ピータンのサラダも好評で、今回の点心の教室も
みなさまが大満足されてお帰りになられたお教室でございました❣

次回のうまみと発酵料理教室は

７月１７日（水）１８日（木）１９日（金）２０日（土）２３日（火）２４日（水）
の６日間です。

夏野菜てんこもりの金山寺味噌作りの教室となります😄
金山寺味噌を作る実習がメインで、お料理の実習はございませんが、
金山寺味噌を使ったお料理の御試食がございます❣

ぜひご参加くださいね！
御予約お待ちしております🍀