GOLD DISH料理教室が開催されました🍀

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます😊

春何番目？🤔と思うくらい風の強い日が続いております。
みなさま春先の体調管理はいかがでしょうか？

本日のテーマは『身体を整え、心を高める　～リカバリーのための食レッスン～』

受験、卒業入学、異動、入社、等々年度末は何かと忙しい時期となります。
その上花粉症で身体がだるい・・・とか😥
少々体調が不良でも、頑張らないといけないことは多々あるし💦

そんな時期にぜひHiroco先生のメニューを一品でも疲れた身体や心のために
食べて元気を出していただきたいと願っております😌

本日のメニューは春の雰囲気が満載のお料理でいっぱい❣️
エビのビスクは手軽に干しエビから出汁をとって土鍋蒸ししたお野菜と一緒に
ミキサーでスープに仕立て上げました。
これがしっかりとエビの風味を感じながら、野菜の旨味が濃縮された逸品でした！

この時期の甘みの強い新玉ねぎも使われているのでより一層深みを増したお味です💓

ガーリックをきかせたソースにオーブンで焼いたチキンやジャガイモ、スナップエンドウ
などをフォンデュしながらいただくお料理も、楽しく美味しく食べられる一品でした😆

楽しく美味しく心軽やかに🎵
ぜひ一度いらしてみてくださいね！

次回は

４月１８日（土）１１：００～１４：００

です。
テーマ、メニューは決まり次第アップいたします。

本日３月３日（火）open時間変更のお知らせ🙇‍♀️

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます💓

急なお知らせで申し訳ございませんが、本日３月３日（火）の
open時間を変更させていただきます。

９：３０～１６：３０

となります。

また、明日３月４日（水）は店休日となり、お休みいただきます。

ご迷惑おかけして申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

３月の営業日とお料理教室の日程🎎

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます✨

３月の営業日とお料理教室の日程をお知らせいたします。

GOLD DISH料理教室では年度末のストレスを緩和させるメニューとなっております💪😄
テーマは『身体を整え、心を高めるレッスン　～リカバリーのための食レッスン～』です。

年度末、たくさんの行事に追われて心身を疲労させがちな時期ですね😅
心と体を元気にアップさせる美味しい食事をおうちでも簡単に作れる内容です。
ぜひ皆さまご参加くださいね。
御予約お待ちしております🍀

いえまるはガス製品と長谷製陶の土鍋を実物展示、販売も行っております。

また、最近新たにルームアクセサリーのサンキャッチャーの展示販売も始めました。
サンキャッチャー作家さんが丁寧に作った癒しと幸せを呼ぶ輝くアクセサリーです。
ぜひ一度ご覧くださいね😉

GOLD DISH料理教室が開催されました💗

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます💓

本日はGOLD DISH料理教室が開催されました！
テーマは『日常に幸福感を生み出す　至福の食レッスン』です。

慌ただしい日々を過ごしたり、平凡な日々を過ごしたり、人生はそれぞれ違うけれども、
毎日の生活に幸せを感じながら生きていくのは素晴らしいことです😊
美味しいものを食べることで、健康で豊かな人生を目指していただければ嬉しいです。

Hiroco先生のお魚屋さんで厳選して来られた美しい鮭は、”揚げ焼き”の調理法で
鮭の栄養を余すところなく閉じ込めた滋養に満ちた一品でした！

また、ごぼうの美味しさを改めて実感するごぼうのガレットは、大人の方だけでなく、
子供さんにも喜ばれるチーズと共に焼きました。
ビールやウイスキなどにもとても合うだろうな～と思われる、ヘルシーなおつまみにも
なると思います😋

食べるスープは大きなシェル型のパスタが入った具沢山のトマトスープなので、
これだけでもお腹が満たされるような栄養も量もたっぷりスープでした❣️

お豆腐のソースを絡めていただく卵や野菜、鶏胸肉のサラダも濃厚で食べ応えのあるサラダでございました🥗

本日のHiroco先生の至福の食レッスンは、命を大切に生きる気持ちを強く持つこと、支えあうことの大切さを
ご参加されたお客様方から学ばせていただいた尊いレッスンでございました。

来月は

３月１４日（土）１１：００～１４：００

となっております。

皆様の御予約お待ちしております。
ぜひご参加くださいね🍀

おうちパン教室が開催されました！🍞

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます💓

本日はおうちパン教室が開催されました❣️

ふんわりもっちりとした食パンはそのままでも至福のおいしさですよね🍞✨
それがおうちで手作りでできるんです！

食パンの型は少し小ぶりなサイズを御用意いただき、おうちのオーブンでも
十分焼けるサイズで教えていただきました🥰

国産小麦を使って、牛乳、お砂糖、フランス産バターも入ったとてもリッチな食パンです😍🍞

乾燥に十分気を付けながら、リズミカルに、でも丁寧に…。
Chika先生に励まされながら、いつもより長めのコネは明日以降に筋肉痛が出るかも🙄
ってみなさまで笑いながらの作業はとっても楽しい時間です💓

オーブンに入れて焼き始めると、何とも言えない香ばしい良い香りはやはり良い食材を
使っているからこそですね！

少し小ぶりのふんわりもっちり、極上の食パンが焼きあがりました❣️

手づくりでこれだけ良質の本格的な食パンが焼けるのは、食パンに深い深い思い入れのある
Chika先生ならではのレシピと作り方を教えていただいたからですね😉💗

次回は

４月２１日（火）１０：３０～１２：３０

大人気のフォカッチャを予定しております！
ぜひ皆さまご参加くださいね😊
御予約お待ちしております🍀