• 2020/05/28.

    \ 5月30日(土) Zoom使い方教室のお知らせ!/

    こんにちは!
    今日はZoomの使い方教室のお知らせです✨

    オンライン料理教室で使用している、ビデオ通話アプリZoom。
    使い方はとても簡単で、スマートフォン又はカメラ・マイク付きのパソコンがあれば、どなたでもご利用いただけます😆
    お家に居ながら、顔を見てお話しできるようになりますので、外出しにくい状況がまた起こっても、Zoomが使えれば楽しめます🎶
    この機会に、ビデオ通話試してみませんか?

    お申込は、LINE又はお電話で受け付けております。

    ●日時
    5月30日(土)
    10時~12時/14時~16時
    ※どちらか1回のご参加になります。
    ●参加費
    500円(お茶菓子付き)
    ●場所
    iemaru(和歌山市山吹丁48番)

  • 2020/05/19.

    \ オンラインお菓子教室のお知らせ!/

    こんにちは!
    今日は、5月25日(月)13時~の、niche主宰によるお菓子教室のお知らせです✨

    今回は、新型コロナウイルスの感染予防のため、オンラインで開催いたします。
    メニューは、3月に行う予定だったオレンジケーキ🍊
    いつものお菓子教室とは違って今回デモンストレーション形式で行います❣️

    オンラインでのお教室は、オンラインビデオ通話アプリZoomを使って行います。
    スマートフォン・マイク付きPCどちらかあれば、どなたでもご参加可能🎶
    Zoomを初めてご利用のお客様には、事前に使い方・接続の確認をいたしますので、当日も安心してご参加頂けます!

    今回は参加費無料で、定員6名様で開催予定です‼️
    ご興味ある方、お気軽にお問合せください✨

    ご参加心よりおまちしています💕

  • 2020/05/18.

    キッチン雑貨iemaru・レンタルスペース営業再開

    いつも当店をご愛顧頂きありがとうございます。

    新型コロナウイルス感染拡大防止のため、4月中からキッチン雑貨iemaru・レンタルスペースの営業を自粛しておりましたが、緊急事態宣言の解除などの状況を鑑みて、4月18日(月)から通常営業を再開致します。

    料理教室につきましては、今のところオンライン講座のみ開催予定です。

    また皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。
    今後ともよろしくお願い致します。

  • 2020/05/16.

    詩仙さんによるオンライン中華料理教室✨

    こんにちは!
    先日詩仙シェフによるオンライン料理教室を行いましたので、当日の様子をレポートします😊

    今回のメニューは
    ・メンマの炒め物
    ・大根のしょうゆ漬け
    でした‼️

    お客様にリクエストしていただき、3月のクラスで実施予定だったメニュー。
    オンラインにはなりましたが、教わる機会を設けれて少しほっとしました。

    オンライン料理教室にはZoomというオンライン通話アプリを使用します☺️
    時間になったら続々と画面上にお客様が来て下さって、丸ポーズでリアクションしあったり、開始早々から和気あいあい🎶

    今日はまず大根の醤油漬けから!

    小指くらいの大きさに大根を切り、塩水につけて少し放っておきます。
    切り方を変えたら、また違う食感を楽しめるそう😋


    針しょうがを入れた漬け汁を作り、そこに大根を投入。

    しっかり混ぜたら完成です‼️
    すごく簡単🤗
    次の日までしみこましておいて、食べるのがおすすめだそうです!

    お次はメンマの炒め物🥘


    既成の味付きメンマを使います。
    まずは下茹で!

    他の具も切って🎶
    メンマの量が少なければ、お野菜を増やすのもオススメだそうですよ👍

    まずはメンマ以外の具材から炒めていきます‼️
    火が通ってきたら、メンマも投入。


    味付けをします✨
    ゴマ油を入れたらふわっと香りがしてきて、すごく美味しそう🤤


    火を入れてからあっという間に完成しました!

    今回は中華料理の前菜メニュー。
    どちらもお酒に合うし作り置きができます!
    お客様から「旦那さんにアテを作ってって言われたとき活躍しそう!」とうれしいお声もいただきました🎶

    大根のしょうゆ漬けは、人参・ごぼう・かぶなど、冷蔵庫にある野菜で気軽にアレンジできるとのこと。
    これから夏にかけて火の元に立つのが暑くなってくるので、こういう簡単レシピを上手く活用できたらいいですね😆

    最後は、お客さんからの質問タイム🙋‍♀️

    「お家であんかけ作る時の、片栗粉の量をおしえてください」とのこと。
    ちょうどいいとろみ具合難しいですよね…!
    早速、片栗粉を出してきて、先生が見せてくれました❣️

    オンラインでも、こんな風にお客様と料理教室を開催できたのがとても嬉しかったです。

    皆さんありがとうございました‼️

    今回の料理教室の内容も、詩仙さんがブログに書いてくださっています。
    楽しいブログですので、ぜひお読みください🙇‍♀️
    https://ameblo.jp/4-sen-har-uki/entry-12596687271.html

    次回の中華料理教室は、6月2日(火)にオンラインで開催します‼️
    お気軽にご参加ください🎶

  • 2020/05/08.

    \ オンライン料理教室始めます!/

    こんにちは!
    今日は、5月12日(火)13時~行う、詩仙シェフによる中華料理教室のお知らせです
    今回は当店としては初めて、オンラインで開催いたします。

    メニューは
    ・しょうゆ漬け
    ・メンマの炒め物
    (3月に開催予定だったメニューから2品です)

    「お家時間、気分を変えたいな~」
    「いつもと違ったメニューをつくりたい!」
    そんなお客様にぴったりなクラスです✨

    オンライン料理教室は、ビデオ通話アプリZoomを使って行います。
    スマートフォン・マイク付きパソコンどちらかがあれば、どなたでもご参加可能🙌
    お申込いただいたお客様と事前に、使い方・接続を確認させて頂くので、当日も安心してご参加頂けます!

    今回は参加費無料で、定員6名様で開催予定です🙇‍♀️
    ご興味ある方はお気軽にお問合せ下さい🎶
    ご参加お待ちしております💕