手作りお味噌講座のご案内・GW定休日
こんにちは！
通常のお教室に加えて、５月１８日に開催される、手作りおみそ講座のご案内です✨
講師は、ぴか味噌・麹商店オーナー。
ぴか味噌・麹商店さまは、“生きた酵母をそのままに”をコンセプトに、完全無添加、全行程手作業、100％国内原材料使用のお味噌、麹を扱われているお店。
原材料が良いので、材料本来のお味がすると、ネット販売では売り切れが続く、人気店です🙌
iemaruがコラボさせて頂いている、slow lifeパン教室主宰もこちらの米麹を使われているなど、今回様々なご縁があり、お教室開催の運びとなりました❣️
当日は２ｋｇのお味噌を作ってお持ち帰り頂きます😄
※お味噌の食べごろは３～６か月熟成させた後となります。
知らず知らず毎日食べているお味噌。
塩分控えめの、体に優しいお味噌を自分で作ってみませんか？？
半数以上お申込いただいていますので、ご希望の方は早めのご連絡お願い致します🙇♀️✨
いえまるのGWの定休日は【４月２８日から５月６日】となっております。
よろしくお願いいたします。
詩仙シェフによる中華料理教室★
こんにちは！
今日は、先日行われた中華料理教室の様子をレポートします☀️
メニューは
・中華おこわ
・卵しゅうまい
でした🎶
早速中華おこわから‼️
今回教わった中華おこわは、本当に簡単😊
もち米を使用しましたが、浸水時間をあえてとることもなし⭐️
具を炒めて、炊飯器で調理するので、お家でも簡単に作っていただけそうです😆✨
出来上がりはこちら😋
写真が悪いですが、タケノコ・栗・干しエビ・豚肉など色んな具が入っていますよ✨
お次は卵しゅうまい⭐️
タネを作って周りに卵をまぶして、ギュッと固めます😄
お手軽レシピにして下さいましたが、
実際には時間がかかる為、お店では出せないそう💦
詩仙シェフのご厚意で、ここでしか食べれない中華料理もよく取り上げて下さいます🙌
蒸し器で蒸したら出来上がり✨
蟹がたっぷり入ったふわふわの団子に卵の甘み、アツアツで頂いてとても美味しかったです😋
「これは今日は帰ったら作らないと💪🏻」
とうれしいお声も頂きました💕
皆さま、ありがとうございました‼️
詩仙オフィシャルブログの方でも、お料理教室のことを投稿してくださってます⭐️
もしよければご覧ください✨
https://ameblo.jp/4-sen-har-uki/
次回の中華料理教室は【5月24日(金)11時から】です🎶
もう半数以上埋まっておりますので、お申込はお早めにお願いいたします🙇♀️
５月料理教室の予定☀️
こんにちは！
いえまるでは、今日で“平成最後”の料理教室が終わりました🎶
５月は上記のスケジュールで予定しております🎶
※パン教室とお菓子教室は、５月はお休みです🙇♀️
少し先ですが
６月１４日(金)パン教室
６月１５日(土)イギリス料理教室
の開催も決定していますので
参加ご希望の方は、お電話(073－436-8194)又はLINEで、いえまるまでご連絡をお願いいたします。
ショートケーキ作り🍰
niche主宰のお菓子料理教室が、いよいよ今週の土曜日に迫ってきました✨
今回は、この時期食べたくなる、いちごのショートケーキ🍓🍓
こちらのクラスは、材料使いきりのレシピであったり、お手製の型でできたり、お家で作れるお菓子をメインに教われます💕
丁寧に教えて下さるので、
「興味はあったけど、家でケーキ焼いたことはないんです🙋♀️」
という方にもお楽しみいただけています🤗
4月に入ってから、初めてのお客様も増えています😆
春から、心機一転新しいことを始められるのもステキですね❣️
お申し込みはお電話(073-436-8194)又はLINEで承っております。
お気軽にご参加ください🎶
鯛蔵シェフによる和食教室✨
今週18日(木)に行われる鯛蔵シェフの和食教室のご紹介です🌸
メニューは
●エビ・鯵の押し寿司
●酢の物
和歌山市木挽町で、34年愛された名店「鯛蔵」のシェフをお招きして、毎月和食教室を開催しています！
和食のことなら何でも気軽に教えて下さる、アットホームな雰囲気のクラスです❣️
初心者さんもお一人参加さんもお気軽にご参加ください🎶