GOLD DISH料理教室が開催されました!🍛
こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます☺
秋の気持ちのいい気候の中、本日はGOLD DISH料理教室が開催されました!
テーマはコツを学んでおうちご飯を格上げ”GOLD DISH”✨
スパイスカレーをメインにタンドリーチキンやサラダ、ナムル、ラッシーを作りました。
刻んだ玉ねぎを丁寧に飴色になるまで炒めたのをベースにスパイスも炒め、今回はトマト缶を
入れてドラムスティック(鶏手羽元)と共に煮込みました。
教室内に美しい飴色の玉ねぎとスパイスの香りが漂って、もうそれを嗅ぐだけで元気になりそう❣
また、Hiroko先生がご用意くださったとっても肉厚の鶏むね肉が、程よい歯ごたえのスパイシーな
タンドリーチキンに大変身🎵
ヨーグルトやレモン汁、はちみつで作ったラッシーがスパイシーなお料理にとってもよく合いました😊
いつものお教室のように、お野菜もたっぷりです💓
ミニ講座で必須栄養素を日々取り入れていると、その積み重ねで身体が出来てゆき、健康が保たれる
ことも学びました🧐
美味しく楽しく食べたもので身体はできていくことを、実感するような時間を過ごすことができました💖
次回のGOLD DISH料理教室は午前と午後の1時限目と2時限目に分けて開催されます。
午前の1時限目はロコモティブシンドロームを予防するテーマのお料理を。
午後の2時限目は今回と同じ内容のテーマとお料理で開催予定です。
11月16日(土)
1時限目 10:30~13:30
2時限目 14:30~17:30
お申し込みはどちらか選択、又は、両方参加も可能です。
ぜひみなさま、御参加くださいね‼
御予約お待ちしております🙇♀️🍀
おうちパン教室が開催されました!🎃
こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓
だんだんと秋に近づきつつある良いお天気の今日、
おうちパン教室が開催されました!
今月末には大人にもお子様にも人気のハロウィーンイベントがありますね🎃🧛♂️🧟♂️🍭🍫🍬
本日のパンはそのハロウィーンにぴったりのとっても素敵なパンでした❣
黒ねこパンはチョコレートカスタードクリーム入り💕
きっとお子様にも喜んでいただける、甘くて可愛いパンが出来上がりました😻
もう一つのパンはユニークなミイラのパン♪
こちらはウインナーを巻き込んで作るので、これもまたお子様に喜ばれるパンですね!
Chika先生に教えていただきながら、こうしてこうして…と、成形するときはついつい
一生懸命作業に夢中になって無口になりがちなんです。
そうすると先生から
「みなさん息してますかー!大丈夫ですかー!😆」
お声かけいただいて、みなさまハッとして笑顔になられる時間がとっても楽しいですね🎵
パン作り。美味しくて、楽しくて、いつもと違う時間を過ごすことができますよ❣
ぜひご参加くださいね😊
11月、おうちパン教室は先生のご都合によりお休みいただきます。
次回は少し先になりますが、
12月24日(火) 10:30~
シュトーレンを作ります
Chika先生の本格的なとっても美味しいシュトーレンを一緒に作ってみませんか?
みなさまのご予約をお待ちしております🙇♀️🍀
10月の営業日とお料理教室の日程🎃
こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓
9月も下旬に入ってきているのに暑さが厳しいままですね💦
10月にはもう少し秋らしくなっていますでしょうか・・・?
暑さに疲れた身体を癒す食材でスパイスカレー、あっさりした鱧を柳川に仕立てた
食欲そそる一品、そしてお子様にはお楽しみの行事、ハロウィンにぴったりのミイラパン・黒ねこパンなど、
10月のお料理教室も素敵なメニューが出そろっております‼
ぜひみなさま、秋のお料理教室にいらしてくださいね❣
御予約お待ちしております🍀
GOLD DISH料理教室が開催されました🎵
こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます☺
本日はGOLD DISH料理教室が開催されました!
テーマは”五感で楽しむ♪”
食べるって、生きていく上では欠かせないだけでなく、楽しめる要素がありますよね😉
本日の原先生のメニューも、楽しく華やかで栄養バランスの良い美味しいメニューでした!
参加された皆さんも私もビックリしたのが大きな分厚いサーモン‼😲
こんなのその辺に売ってないよ!?と先生にお聞きしたところ、コストコのサーモンでした❗
「思ったようなサーモンが売って無くて…コストコにありました‼😊」
と。
わざわざコストコにまで探しに行っていただいて、ありがとうございました🙇♀️💓
こうして先生がしっかり吟味されて買い集めた食材を使って、参加されたみなさまが丁寧に丁寧に作っていかれたお料理。
ガーリックやバターの良い香り、パフェを模した見るも美しいサラダ、ジュウジュウパチパチシュンシュンと、
出来上がっていく段階においての調理音の調べ、いただきますの後の食感と味覚に・・・みなさま大満足されておりました❤❤❤
教室が始まる前に、ふと、お一人の参加者の方がおっしゃられた
「ここに来た後、あ~楽しかった!美味しかった~!って気分が晴れやかになるんです❗😆」
の言葉が本当に嬉しく思いました🥰
お料理作るのに自信が無い、・キッチンにほとんど立ったことがない、こんな私でもお料理ができるのかな?
通われ始めた当初、そう不安げにおっしゃっていらした方からこんな言葉がいただけるなんて😭
いつもいつも、原先生が参加された皆様に優しく寄り添って、丁寧に教えてくださっていただいたことで、
こんな嬉しい言葉が、拙いスタッフの私にまで聞かせていただけました😭
今回も、原先生、参加されたみなさまに心より感謝申し上げます🙇♀️✨
次回は
10月12日(土)11:00~14:00
メニュー詳細は決まり次第HP,Instagram、Facebookにアップします!
夏の疲れを癒してくれる『スパイスカレー』がメインだそうですよ🎵
どうぞみなさまお楽しみに💓
御予約お待ちしております🍀
おうちパン教室が開催されました!🍞🥐🥨
こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます🤗
少しずつ朝晩の気温が下がって、秋が近づいてきている気配を感じますね🎑
昨日はおうちパン教室が開催されました❣
今回のメニューは焼きカレーパンでした!
みなさんはカレーパンはどのようなタイプがお好みでしょうか?
販売されているカレーパンは揚げたものが多く、焼きタイプは少ないですね。
カレーパンは美味しいんだけど高カロリーだし油脂が多くてキツイ…
そんな悩みを解決&普通のカレーパンの上をいく、Chika先生の焼きカレーパンは
すごかった!!😲
生地には卵やミルクやバターが入り、中身のカレーに負けない充実の美味しさを
追求されています💓
そして水分を飛ばしたカレーとは別にやはり水分を飛ばした牛肉も用意されていて
その旨味と食感も計算された究極の、ちょっと大人の焼きカレーパンが出来上がりました✨
パン教室の何が素晴らしいかといえば、いくつもあるのですが、スタッフHが思う一番は
あのオーブンを開けた瞬間の感動や感激をパンと共に味わえることだと思います😆💕
本当に、あの瞬間、良い香りと共に参加された皆様の歓声が沸き起こるのが一番素敵な
瞬間だな~と思っております😊
ぜひ、みなさまにこの感動も一緒に味わっていただきにいらしてくださいね❤
次回は
10月1日(火)10:30~12:30
メニューは
ハロウィンパン(ミイラのウインナーパン、チョコクリームの黒ねこパン)
となっております。
みなさまの御予約お待ちしております🙇♀️🍀