こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます🙇‍♀️

１９日より４日間、うまみと発酵料理教室が開催されました！
今回は極上お出汁を使った秋のお料理🍂🍁
本枯節から贅沢に、丁寧にとったお出汁は、いつも出来上がると同時に
「うわ～❗すごくきれいなお出汁‼おいしいー！！本物の味がする…❗😆」
と、絶賛していただいておりますおります😊

また、低温でことことと長時間煮出した昆布出汁の美味しさも絶品！と
いうことで、参加された皆様から大好評いただいております✨

今回もその極上お出汁で作る特別なお料理を体験いただきました😄

中でも、卵豆腐を入れたおすましなど、出汁の味のすばらしさをこれでもかと
言うほど味わえる一品ではないでしょうか？
おすましに卵豆腐⁉と私もびっくりいたしました😲😲😲

最高の出汁と卵でゆっくりと蒸された卵豆腐が、黄金色のおすましの中に
浮かぶそのビジュアルも、もう、見るだけで美味しい！！と思ってしまうほど💓
口に入れると香しい出汁の香りと、もっちりとしたふくよかな味わいの卵豆腐が
まさに溶け合うような…
「こんなのがおうちでできるんですね～😄✨」
と、参加者のみなさまの笑顔もまた、極上でございました🧡

次回は１１月２４日（金）、２５日（土）、２８日（火）、２９日（水）の４日間となります。
まだ詳細は全部決まっておりませんが、『鯛飯』・・・だそうですよ‼

ぜひみなさま御参加くださいね❗
御予約おまちしております🍀