こんにちは!
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓
GWが終わってすぐのお料理教室は、うまみと発酵料理教室❣
今回は本格点心を作るレッスンで、みなさま期待でワクワクされながら
いらっしゃいました🎵😆
蒸し餃子と水餃子を中身の餡はもちろん、皮も粉から練って丸めて
のばして、餡を包んでひだを寄せて・・・
鶏手羽先は食べやすいように関節から切り離します・・・の作業も
包丁を丁寧にあてて切って、骨を外に出して・・・
ワクワクしながら来場からの、ドキドキの作業‼
みなさま集中して取り組まれていらっしゃいました🤗
そして出来上がったお料理を見て歓声が上がって、試食でその美味しさに
感激していただいて、みなさま大満足でお帰りになられておりました💖
一つ一つの工程は繊細で、少し時間がかかるのですが、それがこちらの
お教室で習っていただく一番大切なトコロです😊
毎日のお料理が簡単に、時短で、が一番求められる時代となった今、
本当に美味しいモノや身体に良いものが時間がかかってもおうちでも
作ることができるのを、宮本先生は皆様に知っていただきたいとの想いを込めて
丁寧なお料理教室に取り組まれていらっしゃいます。
毎日毎日とはなかなかできなくても、何か身体がホッとするようなご飯が
食べたいと思ったときには、きっとお役に立つことと思われます💓
ぜひみなさま、お料理教室に御参加してみてくださいね❣
次回のうまみと発酵料理教室は
6月21日(金)~28日(金)で予定されております。
詳細が決まりましたら、またHP,Instagram、Facebookにアップ
いたしますので、お楽しみに❤