こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます😊

２３日はおうちパン教室が開催されました❣
今回のパンは米粉入り白パンで作るミルクフランスでした。

参加されたお客様からのリクエストからの白パンミルクフランス💓
スタッフの私も、白いパンって一体どうやったら”白く焼ける”のかとっても不思議に
思っておりましたので、興味津々に参加させていただいておりました。

材料やこねかたはいつものパン生地とあまり変わりない工程でしたが、
焼くときの温度や焼き方が違いました❗😲
やはり白く焼くには低めの温度設定でカバーをかけて焼くという作業方法でした！

出来あがったパンはもっちりふわふわの白いパン❣
そこに発酵バターに練乳やお砂糖を混ぜた白いクリームを絞れば
一口かじれば夢心地の美味しいミルクフランスができあがりました😆💕

次回のおうちパン教室は２月１３日（火）、バレンタインデー直前です‼
チョコ生地にチョコをいれたWチョコレートパンを作ります。
大切な方に、心を込めて手作りのチョコレートパンはいかがでしょうか？

ぜひご参加くださいね！
御予約お待ちしております🍀