こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます☺

先日はお菓子教室が開催されました🎵
今回は食後のデザートがテーマで、大人の雰囲気が漂うおしゃれなデザートと
なっておりました🍷✨

”マチェドニア”には『多人種』という意味があるそうです😊
たくさんの色々な人が集まっているように、たくさんの種類のフルーツを使いました🎵🍌🍍🍎
フルーツをカットしてボウルに入れたところに、お酒や砂糖を入れて混ぜるだけですから
簡単にすぐできます！
今回のお教室では、蒸し豆も入れて、さらにヘルシーで色々な食感を楽しむことができました。

コーヒーゼリーパフェはコーヒーをお鍋で沸かし、お砂糖とゼラチンを入れて固めたもの
をカットして、シリアルやクリームと一緒に盛り付けます☕
持ち帰るのでクリームとシリアルだけでしたが、おうちで作る時は
バニラアイスクリームを入れてもよく合うそうです☺💕
食後に少しだけ甘いモノが欲しい人、しっかり甘いモノを食べたい人、で好きなように
アレンジ出来てそれも楽しいですね❣

そして、一番大人の雰囲気を持っていたのはサングリアのグラニータ🍷✨
スペインのフルーツを漬け込んだ甘いワインとして有名なサングリア。
それをシャーベットにしたとってもおしゃれなデザートです！
今回は普通の赤ワインにオレンジなどの果汁と砂糖を入れて
そこへリンゴを一口大にカットしたものを入れて作る方法を教わりました❣
これでしたらサングリアをわざわざ買わなくても、残った赤ワインで作れますよね😉！
熱を通してアルコールを飛ばしていますので、お酒が飲めない人でも大丈夫です。
とてもおしゃれで爽やかだけど、しっかりと赤ワインの美味しさを味わえるグラニータ。
女子会やおうちパーティーなどの食後にこんなデザートが出てくれば、きっと盛り上がるでしょうね❗

今回のスイーツも幸せ気分に浸れる３品でした✨

来月のお菓子教室はお休みですが、また次回をお楽しみに待っててくださいね😉🍀