こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます😄

本日は『鯛蔵』森田大将による和食料理教室が開催されました❗

焼き鯖の棒寿司・・・とお聞きしていたので、市販のモノと
同じに思っていたら、大将のは海苔で巻いておりました‼
「え？今日のメニュー棒寿司ちゃうん？？😲」ってスタッフHは思ったのですが、
大将の焼き鯖の棒寿司はこれだそうです🤣

いやこれ巻き寿司ちゃいますのん？？🤔

大将曰く、棒寿司だそうです🙇‍♀️

ちなみに煮魚も鯖でございました。
鯖好きの方には嬉しいメニューでございました✨

小松菜の煮浸しも、今が旬のフキの煮物に変更になっておりました❗
あちらこちらで綺麗な緑とシュッとした赤い色が混じったフキが売っておりますね😊
新鮮なフキを丁寧に処理してお出汁でサッと煮たおかずは、香りが良くて
さっぱりとした初夏を感じる一品でした🌿

次回の和食料理教室は
6月１１日（火）１１：００～１３：００

を予定しております。
メニューは決まり次第HP,Instagram、Facebookにアップしますね♪
どうぞお楽しみに💓