こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓
梅雨ですね。曇り空や雨のお天気が続いております。
梅雨のややこしい天気のこの時期、お試しでガス乾燥機『乾太くん』をおうちに
設置して使ってみませんか？😉👍
お試し後のアンケートに答えていただくと、クオカード３０００円分プレゼントいたします✨
ちょっと気になるな～🤔って思われましたら、いえまるまでご連絡くださいね❣
（明日１５日（木）はお休みです。１６日（金）１７日（土）openしてます）

さて、本日は和食料理教室が開催されました！
元々は吉野葛が使われて作られていた”吉野煮”。
鶏もも肉の皮目をきつね色にパリっと焼いて、その後少し濃いめの味付けの出し汁の中で
すこし煮込みます。
そのお鍋の中に、おうちでも手軽にご用意できる片栗粉を使って出し汁をとろっとさせて出来上がり。
少し甘めの煮汁がとろみをつけることで程よくからんで美味しくいただけます😋

新生姜の酢漬けはよくお寿司の添え物として”がり”と呼ばれてついてきますよね！
たっぷりのお酢やみりんを入れた漬け汁に、新生姜の薄くスライスしたのを漬け込んで。
長く保存できるので、色々なお料理にも使ってこの時期の体調を整えるのにいいですね✨

次回の和食料理教室は７月１２日（水）に予定されております。
みなさまの御予約お待ちしております🍀