先日詩仙シェフによる料理教室を開催しました✨
今までで生徒さまが一番多かった今回の料理教室‼️
メニューは上湯中華そばでした🍜

スープの取り方、ねぎ油の作り方、チャーシューの作り方、全て１から教わりました⭐️
シェフからスープのお話を聞ける貴重な機会でした☘️

こちらの写真はねぎ油を作っている途中。
出来上がりの中華そばにかけると、ねぎのいい匂いがふわっと香ります🤤
ねぎ油は保存が効くそうです。

チャーシューは家庭用の簡単レシピを教わりました。
今回は特別に、あつあつ分厚めでいただきました😋

詩仙さん特製麺でいただく、上湯中華そばは本当に美味しかったです✨

スープだけ、チャーシューだけなど単体でも使えるレシピだったので、お家でもチャレンジしてみてください🎶

皆さま、ありがとうございました‼️