先日パン教室を開催いたしました✨

今回のメニューは、クリームパンとチーズバンズ。

パン生地をお一人ずつこねていきます💪
こね方や触り方によって、ベタベタしたりサラッとしていたり🥐
基本から教えて頂けるので、初心者さんでも安心です🎶

頑張ってこねているとグルテン膜が…✨

今回はクリームパンということで、電子レンジで作れるカスタードクリームのレシピも教えて頂きました⭐️
パンに入れるカスタードクリームはお菓子用よりも固めに作るそうで、お菓子用のレシピも教わりましたよ！🍰

いよいよ成形です☺️
クリームパン、チーズバンズ、それぞれのお手本を先生に見せて頂いて、チャレンジです❗️
皆さんすごく上手に作られて、見ているだけの私でも愛おしく思えてきます💕笑

チーズバンズを焼いている間に
焼き立てクリームパン、先生のご準備下さった天然酵母パン、牛肉ときのこのスープ、サラダでランチタイム🍽
パンの香りに包まれて食べる、焼き立てパンはとてもおいしくて、幸せな時間でした😍

最後にチーズバンズはお持ち帰りしていただきました🎶
クリームパンは成形の段階からアレンジして、フルーツをのせたデザートパンに🍓
チーズバンズは中身を変えて、枝豆パンや明太マヨパンに、アレンジもできるそう✳︎
お家でいろいろアレンジして楽しんでいただけたら幸いです🌟

皆さま、お忙しい中ありがとうございました‼️

次回は11月9日(金)
メニューはクリスマスなどのパーティーにも大活躍な、ベーグル・冷蔵発酵ピザです🍕
お気軽にご参加ください🎶