こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓

２１日はGOLD DISH料理教室が開催されました！
今回のテーマは腰痛予防と改善＆運動。
スタッフHも腰痛もちです😅放っておくと悪化の一途をたどるんですよね💦

お料理実習の前に、腰痛予防・改善のための講義と運動の実習です。
腰痛にならないための姿勢でのウオーキングや筋力をつける簡単なスクワットなどをみなさま真剣に
なさっていらっしゃいました💪

寒い中をいらして冷えた体がほぐれたところで腰痛予防のメニューの調理が始まりました❣
今回のメニューは温かいポトフ。
いえまるにはちょうど伊賀焼の大きな土鍋が置いてありましたので、それで作ることになりました。

大ぶりに切った具材は一旦フライパンで焼き目を入れました。
そうすると香ばしさがアップして、より美味しくいただけますね！
ニンニクも、切らずにつぶすだけでオリーブオイルで熱を加えて香りを出し、ポトフのお鍋に投入。
ただ煮込むだけでも美味しいポトフが、このふた手間でびっくりするくらい美味しく出来上がりました！

筋トレされる方にはもう言わずもがなのブロッコリーと卵もサラダとして登場🥦🥚
亜麻仁油で出来たマヨネーズで和えて血流も良くして筋力アップですね💪😉

糖質を抑えるためにマンナン米を入れて土鍋で炊いたピラフや、オリーブオイルで揚げ焼きにした
簡単なスティックエビ春巻きもあってボリュームも満点❗🦐

今回も先生が手作りスイーツをご用意くださっていて、糖質を抑えたバスクチーズケーキ風のヨーグルトケーキ💕

楽しく作って美味しく食べて、それで健康を目指しましょう❣
HIROKO先生の全部のお教室のテーマです。
今回も素敵なメニューで参加されたみなさま、とっても満足してお帰りになりました😊

みなさま、ぜひご参加くださいね❣

次回は２月４日（土）　１１：００～１４：００です。

どうぞお楽しみに🍀