こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💕

１３日にYuka’ｓティーパーティーが開催されました❣
ハーブ＆スパイス入り外国料理教室の佐伯友佳子先生が、イギリスで暮らした
日々の思い出とイギリス料理のレシピを載せたエッセイ『イギリスのしずく』を
出版したお披露目を兼ねたティーパーティーでした😊

「この会の一番のごちそうは”おしゃべり”です」と先生もおっしゃられていた通り、
和やかな雰囲気の中、まずはお茶会のお菓子のひとつブランデースナップスバスケットを
個々で完成させるアクティビティがありました。

先生が作ってきて下さったかごのような形をしたキャラメル味の薄いクッキーの中に、マスカルポーネチーズと
イチゴ、これも先生が作ってきて下さったシチュードアプリコットの刻んだのを盛り付けました。
かごの形が可愛らしいクッキーの中に白いチーズやフルーツを載せるとますます可愛らしく、
こんなスイーツは初めてなのでみなさま楽しく盛り付けられていらっしゃいました☺🍓

また、イギリスの紅茶メーカー”ウィッタード”のティーバッグを使って自分の好きな紅茶の色を作ってMyミルクティーをつくろう🎵
のアクティビティでは、ティーバックを御自身の好きな時間お湯に入れて置き、そこにミルクの量もお好きにな量を入れることで
私好みの一杯のミルクティーが完成❣

アクティビティの後は先生の書かれた本を手に取りながら、みなさま和やかなアフタヌーンティーを楽しまれました☕🍰💕

※佐伯友佳子先生著書『イギリスのしずく』は販売をしておりませんが、読んでみたいと思われた方はいえまるにて貸し出しをしております。
ぜひお気軽にお手に取ってご覧くださいませ。イギリスでの写真、イギリス料理のレシピが満載でイギリスを堪能できる内容となっております。