父の日のプレゼントに小粋な土鍋はいかが？🍺

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます💓

本日は父の日のプレゼントに最適な小粋な土鍋のご紹介です🤗

三重県は伊賀の良質な土を一つ一つ職人さんが手作りする長谷製陶の土鍋。
燻製食品をを簡単に上手に作れて、しかもモクモクと煙が出ない
お部屋の中で使える優れもの
その名も『いぶしぎん』。
名前からかっこいいこの土鍋、こだわりのある男性に人気です❣️

見た目も小粋な土鍋でゆったりと一杯たしなみながら、コンロで
燻製を自分で作る・・・なんて楽しみ方できるんです🥰

お父様に素敵なお時間のプレゼントをいかがですか？

また、とびきりお米が美味しく炊けるご飯炊き専用土鍋もございます。
こちらは超人気商品『かまどさん』。
人気過ぎて長谷製陶さんの方では売り切れていて、発送がかなり遅く
なるようですね😱💦

いえまるでも人気のお品ですので、申し訳ございませんが”２合炊き１台のみ”
の在庫となってしまっております。
売り切れの際はご容赦いただけますよう、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀️💦

GOLD DISH料理教室が開催されました！💪✨

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます💕

ツバメが巣作りを始めたＧＷ明け。
みなさまいかがお過ごしですか？

ＧＷのお疲れが残っていたり、新たなウイルスが海外で出現したり、
元気を出したい、身体を守りたい！💪😀気分になりませんか？
本日のGOLD DISH料理教室はまさに！身体の内側から健康を守るメニューです！！
テーマは『美と健康の為の免疫力を学ぶレッスン』。

身体を温める根菜や強い身体作りに必要なたんぱく質や良質の油など、
今回のメニューも作りやすいのに美味しく身体のためになるものばかり💓

メインのチキン南蛮は本来の作り方にすると、かなりの高カロリー＆体に負担のかかる
なかなかハードなメニューで”若い人にはいいけど…😥”と一定の年齢になりますと
食べるのに躊躇しますよね😅
でもHiroco先生の教えて下さるチキン南蛮なら大丈夫！
軽く粉をまぶして熱に強いアボカドオイルで揚げ焼きするので、カロリーオフな上に
たくさんの効能のある超ヘルシーチキン南蛮ができあがりました❣️

そこにたくさんの生野菜を添えました🥗
そして身体を温める根菜やタマネギをスープやサラダに仕立てて、
軽いプチプチとした楽しい歯ごたえの発芽玄米は伊賀焼の土鍋で炊いて、
より一層美味しく召し上がっていただきました🤗
今回も美味しくて本当に身体のためになるお料理ばかりでした🥰

栄養学の観点から、大切な大切な命と美を守るHiroco先生のメニューを
みなさまも一緒に作って学んで楽しんでみませんか？

次回は
６月６日（土）１１：００～１４：００

テーマとメニューは決まり次第ＨＰ、SNS類にアップいたしますね。

御予約お待ちしております🍀

５月の営業日とお料理教室日程のお知らせ🎏

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます🤗

この間４月になったばかりじゃなかったっけ！？と思うくらい
新年度はあっという間に日が過ぎてまいります😅

新しい暮らしが始まった方も多いと思われますが、緊張で知らない間に
疲れがたまって体調がすぐれないとか…
ウイルス感染もしやすくなっててインフルエンザやコロナにかかって
治りづらくて…😥
とかございませんか？

そんなお声からHiroco先生のGOLD DISH料理教室５月のテーマは

『免疫力を学ぶ食レッスン』

御自身や大切な方のために、食における養生を楽しく学んでみませんか？

皆様の御予約を心よりお待ちしております🍀

おうちパン教室が開催されました🥖

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます🥰

暖かいのに強い北風が吹く不思議な天気の本日、おうちパン教室が開催されました！

今日のメニューはフォカッチャです💓

イタリアンのお店に行くと時々提供されたりしますね♪
お店の自家製だったりすることも多いフォカッチャ、私たちのおうちででも簡単にできるんですよ😉👍

Chika先生のレシピは高加水フォカッチャで、小麦粉の量に対してたくさんのお水を入れました。
そこへもう一工夫されており、中はふんわりもっちりしてますが、表面はカリっと仕上がって
色々な食感のハーモニーを味わえます😋

焼き色は好みに応じてほどほどで焼いてみたり、少し長めに焼いて濃くしてみたり。
小麦の香りとローズマリーの香り、そしてバージンオリーブオイルの香りが重なり合って
今回もスタジオが美味しいパンの香りでいっぱいになりました😍💓

次回の教室日程は先生のご都合により未定となっております。
決まり次第またアップいたしますね！

GOLD DISH料理教室が開催されました🍀

こんにちは！
いつもいえまるをご愛顧いただきありがとうございます🤗

暖かい日が続き、小鳥のさえずりをたくさん耳にする季節になりました♪🐦
忙しい日々ではありますが、みなさまはどうお過ごしでしょうか？

本日はGOLD DISH料理教室が開催されました。
テーマは『ゆとりを生むのは選択の質　～　上質な思考と食の調和　～』。

可愛らしいキッシュができました！
カップの中で斜めに折り目をつけながらお花の形に整えた…
トルティーヤ生地！！😲
こんなに素敵なお花型カップになるなんて～😍
お野菜やサーモンを入れて、そこへ卵のといたものを流しいれてオーブンで
焼くだけでとっても可愛いお花のキッシュができあがりました🌸💓

この時期とってもおいしい春キャベツと新玉ねぎはスープに。
先生が御用意くださったフォンデュ用のカップに入れて、温めながら
春の味のスープを堪能することができました🫕

肉団子も、お肉の味がしっかり感じられた食べ応えある一品ですが
串に刺されてまるでお花見団子のよう！
お肉にも春が感じられる、心豊かになるメニューでございました。

Hiroco先生にいつも素敵な調理器具や食器などを御用意いただけるので、驚きと楽しみに
ワクワクしながら、お料理を作られ、みなさま美味しくお腹いっぱいになられてお帰りになるんですよ🥰

テーマに沿ったメニューは、楽しく簡単に作りながら健康にもかなりご配慮されたものですから
安心してお召し上がりいただけるのも、こちらの教室の大きな魅力となっております。

ぜひみなさま、これからの良い季節に素敵なお料理教室を体験しにいらしてくださいね❣️

来月は

５月９日（土）　１１：００～１４：００　免疫力がテーマ

となっております。

御予約お待ちしております🍀