こんにちは！
暑いし蒸せるし、今年も厳しい梅雨がやってきました🐸🌧🌡
そんな季節でもいえまるは元気にお料理教室を開催❣
22日の『鯛蔵』森田大将の和食教室はおかげさまで満席✨
ありがとうございました🙇‍♀️

とにかく…
大将の巻き寿司の具は大きい！！😲
キュウリも卵も大胆に太くてびっくり！！
カニカマも、こんな太くて大きなの売ってたっけ！？と見たことない
ような立派なカニカマが用意されておりました😲
しっかりと炊き込まれたしいたけは、巻きやすく細かく刻んでありました。
焼き海苔の裏表、縦横の説明からしていただき、巻きすの上に置いたその上に
がっしりと大きなおにぎり状にした寿司飯を置いて広げていきます。
きれいに広げた寿司飯の上に大胆な大きさの具材を次々と並べていって
大将の36年の腕でもって美しく巻かれていくそれは、あの『鯛蔵』で
出されていた大将ご自慢の大人気の巻き寿司でした✨😆

この巻き寿司を今回お教室に参加された皆様が、お一人お一人
大将に付き添っていただきながら一本ずつ巻き体験されました💪💕
大将に細かく見ていただきながら、みなさんとても丁寧に上手に巻かれていって、
きれいな巻き寿司が次々と出来上がっておりました🎵

レッスン後は赤だし、葱の酢味噌和えと共にご試食され、みなさま御自身で美しく
巻いたお寿司はそれぞれ一本ずつお土産に、楽しいお教室を終えて帰られました💓

大将の想いが込められたお寿司を、みなさま御自身でお巻きになり、お家でも
色々お話しながらご家族の方とも楽しいお時間をすごしていただけたでしょうか？

お料理教室を通じて、御参加いただいたみなさまや、そのご家族のみなさまにも
幸せな時間を過ごしていただけますように…🍀
いえまるは願っております✨