こんにちは！
あちらこちらで桜が咲いて、あっという間に春真っ盛り🌸🌷🌼
暖かくなった今日、コロナの蔓延防止重点措置法が解除されてからも
様子をうかがっていたお料理教室を、やっと再開いたしました✨

本日は『鯛蔵』の森田大将の和食料理教室です🍚
より良い食材を仕入れたため、メニューの変更がありましたが、
小松菜の綺麗な緑が映える煮浸しや、新鮮なサバやイワシの
森田大将ならではの煮魚、春の体の調子を整える、苦味が少し入った
ふきの煮物などが、手際よく作られていきます。

途中、「うちではこうするのだけど…こんな時はどうしたらいい？」
と、先生への御質問にも、森田大将から穏やかに即答いただけるのも、
その場でライブで参加できるお料理教室ならではの良いところですね😊💓

いえまるでは明日、GOLD　DISH料理教室が開催され、4月にはイギリス料理、
和食料理、フレンチ料理、発酵おうちごはんとおやつ…とバラエティ豊かに
様々なお料理教室を開催する予定です🍳
ご興味のあるお教室がございましたら、HPの”料理教室”のページを
ご覧くださいね🤗
みなさまのご参加をお待ちしております🍀