こんにちは！
いよいよ今日はクリスマスイブですね🎄🎅✨
クリスマスの準備にお忙しくしていらっしゃる方も
たくさんいらっしゃると思います。

今回のGOLD DISH料理教室は『美肌』テーマにしたクリスマスバージョンでした！
美肌を保つためには”糖化”もかかわっているそうです。
え？そうなんだ～って目の覚めるようなお話がありました😲

お話の後は美肌を育てるためのメニューを作る実習です❣
リング状に盛られたサラダ、華やかですが簡単にできました！
帝国ホテル起源のシャリアピンステーキは、玉ねぎを使った固めのソースを
焼いたステーキの上にたっぷり載せた本格的なステーキでした🥩💕
ビーズのついた串に刺されたピンチョスも色どりよく雰囲気をつくります✨
Hiroko先生が作ってきて下さった至福のデザートはお豆腐で作られた体に負担のない
チョコレートブラウニー❣
品質の良いお豆腐を使ったブラウニーは、あっさりとしているけれど甘いものをしっかり
食べた～😚💓っと満足感いっぱいになる至福の一品でした。

簡単にササーッとできて、体に良くてそれでいてゴージャスなクリスマスメニューは
少し変化させればお客様や親戚の集まるお正月にも使えるメニューではないでしょうか？
こんな素敵なお料理を、みなさまも作ってみませんか？

次回はお正月明けに疲れた体を癒すメニューになるそうですよ😄
1月22日（土）１１：００～をご期待ください！
御参加お待ちしております🙇‍♀️🍀