こんにちは！
今日は先日行ったお菓子教室の様子をレポートしていきます♪

今回のメニューは、夏にぴったり♪
パイナップルのババロアとスイカのグラニテ🍉

まずはパイナップルのババロアから🍍
ババロア生地を作っていきます✨
こちらのパイナップルジュースを少し煮詰めて😊

煮詰めたパイナップルジュースを使って、生地を作っていきます✨
これは他の果物でも代用できるそう😄

生地ができてきたら、型に入れて、みじん切りしたパイナップルを散らしていきます🎶
食べているうちにアクセントになるんだろうな～とワクワク🍍

ババロア生地の上にパイナップル入りのスポンジ生地をのせます❗️
あとは冷やし固めるだけ🙌
このスポンジ生地は冷凍もできるそう✨
ババロア生地作りだけであれば短時間で済むので、便利な使い方ができそうですね💕

スイカのグラニテもあっという間にできる簡単レシピでした🍉

出来上がったら、皆さんでご試食タイム😋
ババロア生地とスポンジが２層になっていて、パイナップルの風味が爽やかに香り甘すぎず、とてもおいしかったです❣️
スイカのグラニテも夏は病みつきになるお味で、暑がりの小さいお子さんもハマってくれそう…！
熱中症対策にもなるそうなので、栄養分的にも夏にぴったりですね☀️

皆さん、お暑い中ありがとうございました‼️

次回９月にお菓子教室は開催予定ですので、お楽しみに★