こんにちは！
いつもいえまるを御愛顧いただきありがとうございます💓

良いお天気が続いてあちらこちらに紅葉も見られて過ごしやすい毎日ですね🍂🍁

先日の皆既月食をみなさまご覧になったでしょうか？
白っぽく美しく輝くお月様が、徐々に徐々に、黒っぽいレースのカーテンでおおわれていくような…
不思議な景色でした。
天王星も一緒に隠れるということでしたが、こちらは肉眼で見るのは難しいので
TVで見ていましたが、小さな点のような天王星がお月様の陰に隠れたり出てきたり、
可愛らしかったです🌚⭐

お月見のとき、よく小芋の煮たのをお供えしたりしますが、いえまるスタッフH、
今回の皆既月食ではおうちで小芋を入れた炊き込み御飯を作ってみました。
ご飯の間に隠れるようにのぞく月に見立てた小芋で『皆既月食炊き込み御飯』だと強引に（笑）

柔らかく、ねっとりとした小芋が入った炊き込み御飯は学生時代に実習で作った思い出の一品。
小芋の皮をむき、下茹でして、昆布とかつおで取った出汁を使って少し丁寧に炊いた炊き込み御飯は
家族にもとっても好評で、6人家族に8合炊いたのですが、ほとんど食べつくしてしまいました😲

流れるような忙しい毎日の中で、特別な自然現象を鑑賞しながら丁寧に作ったご飯は、特別美味しく
感じたのかもしてませんね😊

おうちのごはんをおいしく楽しんで💖